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10 beneficios del huevo para la salud y cuánto comer

La FAO lo considera «uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza». Qué dicen guías y estudios sobre la cantidad recomendada.

Ni de a 6, ni por docena: para mucha gente se convirtió en una modalidad de consumo habitual la compra del maple de 30 huevos. Es que se trata de un alimento versátil que puede incorporarse en cualquiera de las comidas, elaborarse de múltiples formas, está lleno de nutrientes y es aconsejado por las guías alimentarias.

Además, de un tiempo a esta parte, diversos estudios despejaron inquietudes sobre su consumo vinculadas a la salud y reivindicaron sus aportes en el marco de una dieta equilibrada y saludable.

Rico en nutrientes, bajo en calorías

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reconoce al huevo como uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza.

Según cifras del Ministerio de Agricultura, en Argentina la producción y consumo crece en forma sostenida y, de acuerdo a cifras de 2019, supera los 274 huevos por persona por año. Nuestro país es el quinto consumidor mundial detrás de México, Japón, Ucrania y China.

Desde la cartera, destacan que se trata de un alimento que aporta pocas calorías (75 kcal. por unidad) y juega un rol importante en la dieta debido que contiene nutrientes que son esenciales para la salud . «La clara del huevo posee proteínas de alto valor biológico y aminoácidos esenciales (aquellos que el organismo no puede generar), pero también ácidos grasos, vitaminas y minerales».

«El huevo es un alimento fácil de conservar, económico y está disponible en todo el país. Se recomienda incluir hasta 1 huevo por día, sobre todo si el consumo de carnes no es el adecuado», apuntan las Guías Alimentarias para Población Argentina (GAPA), elaboradas por el Ministerio de Salud.

Y añade que «tiene proteínas de alto valor biológico que se encuentran distribuidas en todo el huevo (clara y yema), a diferencia de las grasas (en especiales colesterol y ácidos grasos insaturados como el ácido oleico) que se encuentran principalmente en la yema». Aclara también que «no existe una diferencia nutricional entre huevos blancos y de color».

Sobre la cocción, aconseja consumir la yema del huevo bien cocida y evitar las preparaciones que contengan huevo crudo como mayonesa casera, sambayón, mousse casera, entre otros.

¿Cómo saber si un huevo está fresco? Se lo debe sumergir en un recipiente con agua y debe permanecer en el fondo. Si flota, hay que desecharlo.

Huevo y corazón

Una de las mayores inquietudes asociadas a su consumo estaba vinculada al aporte del colesterol del huevo, por eso durante muchos años se aconsejó limitar su ingesta.

El año pasado se publicaron los resultados de la mayor revisión internacional realizada hasta el momento sobre este aspecto, que incluye datos de 39 investigaciones, con un total de 1,8 millones de participantes.

«La conclusión final es que probablemente no exista ningún motivo científico serio para desaconsejar el consumo de huevo en la población general», sostuvo Estefanía Toledo, investigadora del Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), de España, que participó de la investigación.

La investigación no halló riesgos en mantener un consumo habitual de hasta cuatro huevos a la semana. Asimismo, ingerir un huevo al día de media no se asoció con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, salvo en caso de insuficiencia cardíaca y solo en los estudios que se habían realizado en Estados Unidos o los que se habían realizado entre quienes tenían diabetes diagnosticada previamente.

Sin embargo, la investigadora relativizó la relación adversa hallada en esos subgrupos específicos.

«Se especula que la controversia que pudo producir algún estudio realizado en Estados Unidos podría deberse a que el huevo se suele acompañar allí de otros alimentos menos saludables como el bacon (la panceta), especialmente en el desayuno. No está claro que vaya a tener estos efectos adversos cuando se enmarca en un patrón de alimentación saludable como el patrón alimentario mediterráneo tradicional», afirmó.

Asimismo, la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) considera «razonable» el consumo de un huevo entero por día en el marco de una dieta saludable para el corazón en personas sanas.

10 beneficios del huevo

Nutricionistas de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), que promueve su consumo, destacan 10 claves por las que el huevo es aliado de la salud.

1. Alto valor vitamínico y mineral. Tiene 13 vitaminas y minerales esenciales en cantidades necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo: vitaminas A, D, E y B12, así como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, piridoxina, folato, biotina, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo, potasio, selenio y sodio.

2. Es rico en proteínas. El huevo cubre el 10% de las recomendaciones proteicas de un adulto y el 30 % de las recomendaciones proteicas en los niños. Es responsable de la producción de enzimas, hormonas, neurotransmisores y anticuerpos. Ayuda en la regeneración celular, el desarrollo y mantenimiento de la masa magra (músculos).

3. Aporta Vitaminas B. Tiamina (B1), riboflavina (B2), piridoxina (B6), ácido fólico, vitamina B12, biotina. Además, incorpora al organismo colina, que es fundamental en el embarazo, ya que junto con el ácido fólico participa en el normal desarrollo del bebe en gestación.

4. Aporta vitamina D. El huevo es uno de los pocos alimentos que tiene vitamina D (vitamina liposoluble) en forma natural, que se encuentra en la yema. La vitamina D es responsable del depósito de calcio en los huesos. Además, cumple un rol en la modulación de la respuesta inmune. Aporta también vitaminas A, E, K y sustancias antioxidantes.

5. Aporta minerales. Como calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, zinc, cobre y selenio, que se encuentran en los huevos y contribuyen a numerosas funciones en nuestro organismo. Otro nutriente presente en el huevo es el triptófano, que actúa sobre la síntesis de serotonina, contribuyendo al equilibrio del estado de ánimo y el bienestar.

6. Disminuye el riesgo de enfermedades. El huevo es rico en carotenoides zeaxantina y luteína, sustancias antioxidantes que intervienen en la prevención de afecciones visuales como las cataratas y la enfermedad macular producida por la edad.

7. Aporta grasas insaturadas. Contiene grasas saludables de buena calidad, especialmente del tipo monoinsaturado oleico, que actúa favoreciendo el aumento de colesterol HDL (el colesterol “bueno”) en sangre.

Contrario a lo que se pensaba, numerosas investigaciones científicas revelaron en los últimos años que el consumo de huevo no tiene impacto negativo en el incremento de los niveles de colesterol LDL, el colesterol “malo” en personas sanas.

8. Es aliado en dietas para bajar de peso. El huevo es un alimento fundamental para incluir en planes de descenso de peso porque, al contener proteínas, es un alimento que contribuye a la saciedad. Además, es bajo en calorías: aporta solo 75 calorías por unidad. De esta manera disminuye el apetito aportando pocas calorías y muchos nutrientes.

9. Favorece el desarrollo del cerebro. La colina es un nutriente importante para el desarrollo del cerebro, la memoria y el aprendizaje. Además, la luteína no sólo es buena para la visión, sino que presenta altas concentraciones en el cerebro y en la sangre por lo que se la ha asociado a una mejor función cognitiva en adultos y adultos mayores. Ambos nutrientes se encuentran en la yema del huevo.

10. No contiene conservantes ni aditivos. Gracias a su «envase» natural, el huevo está libre de conservantes y aditivos que atentan contra la salud. Es accesible, versátil y está disponible todo el año. Es económico, con excelente relación costo-beneficio. Además, es práctico y sencillo de preparar en múltiples formas, al tiempo que integra numerosas recetas saludables.

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Beneficios de tomar Omega 3 todos los días

Beneficios de tomar Omega 3 todos los días

OMEGA 3

Creo que puedo decir con toda seguridad que todo el mundo hemos oído hablar del Omega 3, en la televisión, anuncios, revistas. Pero…

¿Sabes realmente qué es?

Los Omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados que pertenecen al grupo de grasas saludables conocidas también como grasas insaturadas. considerado ácido graso esencial, ya que el cuerpo no puede producirlo el solo.

Si, una grasa.

Pero basta ya de demonizar las grasas. Las grasas son esenciales para multitud de cosas, hormonalmente, neuronalmente, fuente de energía, protección cardiovascular.

Eso si, estamos hablando de grasas no saturadas y de buenas fuentes.

Y ahora que sabemos que son…

¿En qué nos benefician?

  • Contribuye a regular la coagulación sanguínea.
  • Ayuda a combatir las alergias y el asma.
  •  Disminuye el estrés y tiene efectos antidepresivos
  • Colabora a combatir el síndrome premenstrual y la depresión.
  • Mejora la función cardíaca y la presión arterial.
  • Favorece la disminución del colesterol malo y los triglicéridos.
  • Reduce la inflamación, es un antinflamatorio natural
  •  Mantiene los niveles de testosterona para un buen desarrollo muscular.
  • Mejora la capacidad de aprendizaje ya que tiene gran importancia para las funciones cerebrales, porque  cerebro está constituido en su mayoría por grasas del tipo omega. Así, la deficiencia de esta grasa está asociada a la pérdida de la memoria en ancianos junto con altos sentimientos de angustia y depresión.

¿Qué alimentos contienen Omega 3?

El omega 3 está presente sobre todo en fuentes vegetales como los frutos secos, semillas y algunos aceites vegetales.

También se puede encontrar en la grasa del pescado. Pero sobre todo los que más lo contienen son los siguientes:

  •  Semillas de lino o chía: son las fuentes más concentradas de este tipo de grasa.
  •  Frutos secos como las nueces.
  • Aceite de soja, canola o nuez.
  •  Pescados grasos como el salmón, el bacalao, sardinas o atún.
  • Aguacate.
  •  El aceite de oliva y el de linaza.

Además, el consumo de Omega 3 en las embarazadas es fundamental, porque participa en el desarrollo del cerebro y la retina del bebé en gestación. Se recomienda un suplemento diario de omega 3 en el embarazo

Algunos beneficios de consumir alimentos que contengan omega 3:

  • Favorece el desarrollo cerebral del bebé
  • Reduce las posibilidades de preeclampsia
  • Ayuda al desarrollo de la visión en el bebé
  • Disminuye la posibilidad de tener depresión post parto

Además, los alimentos con omega 3 contienen también proteínas, vitaminas, antioxidantes y minerales. 

 

¿Solo con la alimentación puedo abarcar todos los requerimientos de omega 3?

Si, pero hay muy poca gente que llegue a los requerimientos mínimos, ya que la cantidad de grasas que tendríamos que tomar todos los días.

Por eso recomendamos tomarlo en suplementos y asegurarnos que todos los días recibimos la dosis necesaria.

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Erísimo: propiedades, usos y curiosidades sobre la hierba del cantor

El erísimo es una planta que pertenece a la familia de las brasicáceas, la misma de la rúcula y de la col. Es una hierba anual que crece espontáneamente en todos los continentes.

En algunos países del norte de Europa incluso se cultiva y sus hojas, de sabor amargo y picante, son aprovechadas como especia. Pero el erísimo es, sobre todo, una planta con propiedades medicinales utilizada tradicionalmente para las afecciones de la garganta. Te invitamos a conocer más sobre esta hierba en este post.

Sisymbrium officinale: la hierba de los cantores

El epíteto “officinale” en el nombre científico de esta hierba nos indica que se empleaba en los laboratorios o farmacias, es decir, se utilizaba con fines medicinales.

 

De hecho, ya los griegos utilizaban el erísimo por sus propiedades curativas. Tanto es así que el nombre común de la planta procede de las palabras griegas eruo, “yo” e oimos, “el canto”.

El Sisymbrium officinale también se conoce con el nombre de “hierba de los cantores”, que describe su principal aplicación para aliviar problemas de la garganta y de la voz.

 

Durante el Renacimiento, parece que el erísimo era utilizado para los problemas de garganta y ronquera de los niños de los coros de voces blancas.

 

¿Qué contiene el erísimo?

La parte aérea de la planta, que florece entre abril y julio, contiene los principios activos medicinales. Se trata, sobre todo, de aceites esenciales, mucílagos y glucosinolatos. Estos últimos son compuestos que otorgan el sabor picante, común en las plantas de la familia de las brasicáceas.

 

¿Qué propiedades tiene?

Algunos estudios realizados para determinar los efectos medicinales del erísimo han demostrado que sus principios activos poseen un efecto relajante en la musculatura de las vías respiratorias.

 

Estos primeros resultados avalan algunas propiedades que se han atribuido tradicionalmente a esta planta, considerada un remedio natural antiinflamatorio, espasmolítico y expectorante y utilizado para el tratamiento de las afecciones de las vías respiratorias.

 

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba el uso tradicional del Sisymbrium officinale en el alivio de afonía, tos seca y otras irritaciones leves de la garganta.

 

¿Cómo tomar erísimo?

El erísimo es sin duda uno de los remedios naturales más difundidos en el tratamiento del dolor de garganta y en casos de ronquera.

 

De hecho, en tu farmacia o herbolario de confianza encontrarás muchísimos preparados a base de Sisymbrium officinale. El erísimo spray o en tabletas puede ser una solución natural muy práctica para cuidar y prevenir irritaciones de la garganta.

Pero también existen otras formulaciones disponibles, como extractos líquidos y secos, tinturas, y también puedes comprar erísimo en planta para hacer infusiones.

 

La infusión de erísimo se prepara utilizando una cucharadita de postre de la droga desecada por cada taza de agua y se toma hasta 3 veces al día. También se puede emplear para hacer gárgaras. Para obviar el sabor poco agradable, a la infusión de erísimo se puede añadir miel u otras hierbas que aportan propiedades sinérgicas y mejoran el sabor como la regaliz, la manzanilla o el tomillo.

 

Erísimo: contraindicaciones

Se desaconseja el uso de esta planta medicinal en personas con alergia o hipersensibilidad a la familia de las brasicáceas. Además, debido a la falta de estudios se recomienda evitar el uso de erísimo y sus extractos durante el embarazo y la lactancia.

 

Algunos estudios recientes han destacado la presencia de glucósidos cardiotónicos en esta planta. Un abuso de estas sustancias puede resultar tóxico y producir problemas de corazón. Por eso se recomienda seguir las dosis recomendadas y evitar el uso prolongado, así como evitar la planta y sus extractos si se padecen enfermedades cardiocirculatorias.

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Niacina: propiedades y beneficios para la salud

La niacina son formas de vitamina B3, está se encuentra en distintos alimentos incluyendo la levadura, la carne de vacuno, la leche, los huevos, las verduras verdes, los porotos y los granos de cereal.

La niacina, es decir, la vitamina B3 hidrosoluble, al igual que todas las vitaminas del complejo B también se presenta en los alimentos en forma de ácido nicotínico y nicotinamida, además, ésta puede ser producida a partir del triptófano, un aminoácido que se obtiene por medio de la ingesta de alimentos.

La niacina es utilizada para el colesterol alto, ajustándose a otros tratamientos para los problemas de la circulación, dolores de cabeza, migraña, entre otros.

Cabe mencionar que la niacina también es utilizada para el tratamiento de las personas que padecen de diabetes y para dos trastornos de la piel: pénfigo buloso granuloma anular. Aunque muchos la utilizan para prevenir la deficiencia de vitamina B3 y para afecciones vinculadas a esa deficiencia tal como la pelagra, mientras otros la utilizan para los problemas del acné, la lepra, el trastorno de déficit de atención e hiperactividad, pérdida de memoria, la artritis, etc.

Beneficios de la niacina

  • Diabetes: la niacina puede ayudar a retrasar la dependencia de la insulina en la diabetes tipo 1, como también puede proteger las células por un tiempo, pero se requiere más investigación para confirmar este dato. Toda persona que padece de diabetes debe tomar niacina solo cuando lo indique elmédico.
  • Colesterol alto: la niacina se ha venido utilizando desde la década de 1950 para disminuir los niveles elevados del DLD y triglicéridos en la sangre, además, es eficaz en el aumento de colesterol HDL.
  • Afecciones de la piel: los investigadores se encuentran estudiando las maneras tópicas de la niacina para tratar los problemas de acné, el envejecimiento y prevenir el cáncer de la piel, sin embargo, es demasiado pronto para los resultados.
  • Osteoartritis: un estudio preliminar sugiere que la niacina puede mejorar los síntomas de la artritis, incluyendo el aumento de la movilidad articular y la reducción de la cantidad de medicamentos antiinflamatorios no esteroides consumidos.
  • Aterosclerosis: debido a que la niacina reduce el LDL y los triglicéridos en la sangre, también pueden ayudar a prevenir la aterosclerosis.

Cómo funciona la niacina

Cuando la niacina se toma en cantidades mayores de las que el cuerpo requiere, ésta se transforma en niacinamida, ambas son fácilmente solubles en agua y son absorbidas cuando se toman por vía oral. La niacina y la niacinamida son imprescindibles para el correcto funcionamiento de las grasas y azúcares en el cuerpo, sobre todo para el mantenimiento de las células sanas. En dosis altas, ambas pueden tener un efecto completamente diferente.

La deficiencia de la niacina en el cuerpo puede originar una enfermedad conocida como pelagra, la cual produce irritación de la piel, diarrea y demencia. La pelagra se veía como algo común durante el siglo veinte, pero hoy en día es menos común debido a que los alimentos están enriquecidos con niacina. Además, en la cultura occidental la pelagra ha sido la virtualmente eliminada.

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¿Qué es el amaranto? Propiedades y beneficios.

El amaranto es un pseudocereal muy saludable y ampliamente utilizado en la cocina. Es uno de los cultivos más antiguos de América y probablemente de la humanidad, pues se han hallado vestigios arqueológicos en tumbas de la región andina que se remontan al año 4000 a.C.

Mayas, incas y aztecas dedicaron amplios territorios a su cultivo. En sus ceremonias sagradas, los pueblos prehispánicos mezclaban el amaranto con miel y formaban figuras de deidades. Esta práctica despertó el recelo de los primeros conquistadores, que llegaron por ello a prohibir el amaranto.

Valor nutricional del amaranto

La composición nutricional del amaranto ha merecido que sea considerado uno de los 36 vegetales con mayor potencial alimenticio para la humanidad, debido a su riqueza en minerales y proteínas, su resistencia a la sequía y su gran rendimiento agrícola.

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El amaranto constituye una excelente fuente de aminoácidos, muy útil para aumentar el consumo de proteínas de origen vegetal y obtener a la vez muchos otros valiosos nutrientes.

Entre los cereales y pseudocereales el amaranto ocupa una posición destacada: con un 13,6% aporta casi el doble de proteínas que el arroz integral y supera al trigo (11,4%), al alforfón (10%) y al mijo (10,5%).

Pero lo que hace al amaranto aún más extraordinario es el valor biológico de esas proteínas, ya que incluyen todos los aminoácidos esenciales (los que el organismo no es capaz de sintetizar y precisa recibir de los alimentos) en una proporción óptima para ser asimilados.

El amaranto es rico en minerales y oligoelementos, lo que lo hace muy reconstituyente. Es una gran fuente de calcio, superior a cualquier otro cereal, y aportan también una buena dosis de magnesio.

Se considera asimismo una excelente fuente de hierro (superior a las espinacas), así como de zinc y selenio, que estimulan el sistema inmunitario.

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La Ashwagandha ayuda a reducir los niveles de estrés

Esta planta es una de las especies botánicas más populares en India, de hecho, es conocida como Ginseng indio. Ha sido utilizada tradicionalmente en la medicina ayurvédica.

En India la llaman “el príncipe de las plantas” debido a la gran cantidad de efectos terapéuticos que se le atribuyen, por el gran número de compuestos fitoquímicos que posee; entre estos destacan: withanoides (lactonas esteroideas de las que se han aislado más de 140), alcaloides, flavonoides, colina, ácidos grasos, aminoácidos y distintos azúcares. La parte de la planta que se utiliza es la raíz.

 

Esta planta es adaptógena: disminuye los niveles de estrés y ansiedad y mejora el estado anímico, ya que es capaz de reducir los niveles de cortisol y aumentar los receptores GABA neuronales. Esta propiedad adaptógena se ha visto avalada con los resultados de muchos estudios. Como el que se publicó en 2012 en la revista científica Indian Journal of Psychological Medicine 10, en el que se evaluaba la eficacia y la seguridad de la Ashwagandha para reducir los niveles de estrés y ansiedad y mejorar el bienestar general de adultos que sufren estrés. Los resultados mostraban una disminución importante en los niveles de estrés y ansiedad y también en los de depresión; por lo que los investigadores concluyeron que la Ashwagandha mejora la resistencia personal a los estados de estrés y ansiedad y mejora la percepción de calidad de vida.

A todo esto ayuda que la aswagandha es capaz de mejorar la calidad del sueño. Si se duerme mejor:

 

  • Se reduce el estrés.
  • Aumenta la relajación y la percepción de mejor calidad de vida.
  • Se suprime los efectos negativos de la falta de sueño sobre la memoria y el aprendizaje.

 

La planta también ha demostrado propiedades neuroprotectoras debidas a su actividad antioxidante, ya que es capaz de neutralizar los efectos negativos del estrés oxidativo a nivel neurológico.

 

Se ha comprobado que la suplementación con ashwagandha mejora la memoria y los procesos cognitivos, a través de distintos mecanismos de acción como: facilitar la producción de colina en el cuerpo, ser un agente estimulante de los receptores GABA (aumentan los niveles de GABA en el cerebro) y aumentar la capacidad de los receptores de acetilcolina a nivel de la corteza cerebral.

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Propiedades del trébol Rojo, planta medicinal para la mujer

¿Qué dirías si te contáramos que el remedio natural que ayuda a atenuar la sintomatología de la menopausia es una flor que crece por todos lados?

Hoy queremos hablarte del trébol rojo, una planta herbácea espontánea en toda España y con propiedades beneficiosas para el bienestar de la mujer.

Si no te suena su nombre, en este artículo te traemos más detalles sobre esta planta medicinal, sus propiedades y cómo puedes aprovecharla.

 

¿Qué es el trébol rojo y para qué sirve?

El trébol rojo es una planta que crece espontánea en España y también se conoce como trébol de los prados, trébol común o trébol de media luna.

 

El nombre científico del trébol rojo es Trifolium pratense L. (“trifolium” hace referencia a las hojas compuestas por grupos de tres, “pratense”, significa que se encuentra en los prados). Es una hierba perteneciente a la familia de las leguminosas como son los garbanzos, los guisantes, las lentejas y el resto de las legumbres.

 

El cultivo del trébol se ha aprovechado desde tiempos antiguos como alimento para animales porque crece en abundancia y proporciona nutrientes de calidad a los animales.

 

Sin embargo, esta hierba también se ha utilizado tradicionalmente como planta medicinal y remedio natural para el alivio de los síntomas de la menopausia y en el tratamiento de enfermedades del sistema respiratorio.

 

Como ocurre muy a menudo, la sabiduría popular es el punto de partida para los estudios científicos que analizan las propiedades de las plantas en búsqueda de nuevos principios activos. El trébol rojo, sobre todo en los últimos años, se ha situado en el centro de varias investigaciones que buscan entender mejor la acción de sus compuestos activos y cómo pueden mejorar nuestra salud.

 

Y ¿qué se sabe sobre las propiedades del trébol (Trifolium pratense L.)? ¿Cómo podemos aprovecharlas?

 

Propiedades y beneficios del trébol rojo en la menopausia

Según la fitoterapia tradicional, el trébol rojo es una planta asociada a la salud femenina y en modo particular al sistema hormonal y la menopausia.

 

Efectivamente, la flor de trébol rojo, además de contener vitaminas y sales minerales, es fuente de isoflavonas. Estos compuestos vegetales tienen un fuerte poder antioxidante y actúan de forma similar a los estrógenos. Las isoflavonas también se encuentran en otras plantas medicinales indicadas para la menopausia como, por ejemplo, la soja.

 

Durante el climaterio se reduce el nivel de estrógenos en el organismo, lo que conlleva a una serie de cambios en el cuerpo. Estas alteraciones van acompañadas de síntomas como:

 

  • Sofocos
  • Sequedad de las mucosas
  • Irritabilidad
  • Desequilibrios emocionales
  • Aumento de peso
  • Dolores articulares
  • Dolor de cabeza
  • Pérdida de masa ósea (osteoporosis)
  • Malestar generalizado

 

El trébol rojo, rico en compuestos antioxidantes, se considera un complemento nutricional ideal para prevenir y aliviar los síntomas de la menopausia.

 

Un consumo habitual de alimentos y complementos alimenticios ricos en isoflavonas puede ayudarte a reducir los síntomas durante el climaterio.

 

En este sentido, al los compuestos presentes en el trébol rojo se atribuyen beneficios como:

 

  • Acción antiinflamatoria.
  • Poder hipolipemiante (ayuda a regular el nivel de colesterol en sangre reduciendo el riesgo de arteriosclerosis y otros problemas del sistema circulatorio).
  • Favorece la salud ósea, estimulando la mineralización de los huesos.

 

¿Cómo se debe tomar el trébol rojo?

Las mujeres en buen estado de salud pueden considerar el uso de complementos a base de trébol rojo como remedio natural para aliviar los síntomas leves y moderados de la menopausia.

 

Las cápsulas de trébol rojo representan la forma más práctica, eficaz y segura de tomar esta planta medicinal.

 

También existen infusiones de trébol rojo que se pueden preparar con la sumidad florida de la planta, pero, a diferencia de las pastillas y cápsulas, difícilmente te permitirán ingerir un porcentaje preciso de principios activos.

 

Eso sí, para mejorar tu calidad de vida y aprovechar mejor los beneficios del trébol rojo u otros complementos hay que cumplir también con los pilares de una vida sana:

 

  • Alimentación equilibrada.
  • Estilo de vida activo.
  • Eliminar hábitos tóxicos.

 

Por último, recuerda que el trébol rojo a pesar de considerarse un remedio natural contiene principios activos que pueden interactuar con fármacos y tratamientos, es decir, puede producir efectos secundarios. Es por este motivo que, si padeces alguna enfermedad o tomas medicamentos, deberías consultar con un profesional de la salud antes de tomar complementos alimenticios.

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9 Sencillos Gestos para Patrocinar Tu Digestión Diaria

9 Sencillos Gestos para Patrocinar Tu Digestión Diaria

Cuando las digestiones se hacen lentas y pesadas, te proporcionan una finalidad de monserga que puede remilgar hasta a lo que estés haciendo en ese tiempo y hasta a tu ánimo.

El ritmo de la sucesos presente, las prisas y el estrés corriente, pueden irritar tu instrucción estomacal y hacerlo más aburrido e engorroso, facilitando la arribada de algunas dolencias relacionadas con el maquinaria estomacal como el constipado, el síndrome del intestino atrabiliario y hemorroides, entre otras.

Si quieres estudios cómo puedes dispensar tus digestiones con pequeños gestos diarios, no dejes de interpretar esta asesoría.

¿Por qué pueden venir los trastornos digestivos y las digestiones pesadas?

Cada día necesitas almorzar y trasegar para que tu individuo pueda respetar con sus funciones y adeudar fuerzas para proceder las actividades de la sucesos cotidiana. En naciente instrucción, interviene todo el maquinaria estomacal, y especialmente el intestino, que es el encargado de succionar los nutrientes de lo que ingieres para efectuar verter a cada ración de tu organismo lo que necesita, y eficiencia matar los deshechos que no sirven.

Aunque esto no debería ser nadie cepo para el individuo, hay veces que la digestión no se realiza de estado tan fluida como nos gustaría, correcto en muchas ocasiones, al estrés de la sucesos moderna que nos afecta, a no trasladar una moderación demasiado salutífero, y a no extasiar los horarios que nuestro organismo necesita porque supeditamos lo que nos pide el organismo a otras cosas que corren más vértigo.

Por eso, es asiduo que aparezcan algunos problemas relacionados con el instrucción estomacal las digestiones pesadas, el constipado, el síndrome del intestino atrabiliario o las hemorroides, entre otros, y que para algunas personas se conviertan en problemas alrededor habituales.

Puedes adivinar muchos clase que prometen silenciar tu digestión y hacerla lejos pesada, sin embargo lo cualquiera es que muchas veces puedes revertir estos problemas poniendo un algo de favor a lo que comes y a la estado en que comes, por otra parte de proceder pequeños cambios en tus hábitos diarios que te ayudarán a dispensar tu digestión y a que desaparezcan o al lejos disminuyan, estos problemas que pueden venir asociados.

Por eso, hoy te voy a dar 9 pequeños consejos que pueden protagonizar un gran modificación en tus digestiones que harán que te sientas mejor día a día.

¿Cuáles son esos consejos?

Toma buena explicación de estos consejos que no te costará profuso afán aovar en perfeccionamiento y te ayudarán a dispensar tus digestiones y los problemas que pueden venir relacionados con los procesos digestivos pesados:

1. Comienza el día con licor y limonada

Aunque quizás lo delantero que quieras efectuar nulo más levantarte es tomarte una buena vaso de café o té y acompañarla de poco formal para saturar tu andorga, si centras tu favor en almorzar nulo más levantarte, obligarás a tu sistema estomacal a centrarse en la víveres que entra en aldea de becar a tu maquinaria estomacal a matar todo lo que comió antiguamente, que sería lo más concorde.

Una muy buena dilema es transformarse tu primera vaso de café o té por un taza de licor templada con limonada recién exprimido, que te ayudará a darle un lata a tu instrucción estomacal y a matar mejor las toxinas. Encima de aportar a tu individuo una buena dosis de Vitamina C, vas a proporcionarle hidratación, poco que es fundamental para ingresar buenas digestiones. Por eso, con naciente mueca le estarás dando a tu maquinaria estomacal el vida y el tiempo que necesita para debutar a bailar, depurarse y matar lo que le exceso.

2. Alimenta las bacterias buenas de tu intestino

En tu intestino habitan bacterias beneficiosas, llamadas bifidobacterias, que son necesarias para la buena lozanía estomacal, y ayudan a silenciar trastornos digestivos como el constipado o el muestra del intestino atrabiliario. Para que se encuentren en óptimas condiciones, te conviene beber alimentos ricos en probióticos, que aportan bacterias vivas, y alimentos prebióticos, que son sin rodeos el pimple para estas bacterias.

Los probióticos se encuentran en alimentos fermentados como el yogur, el kéfir o el chucrut, y los prebióticos naturales los puedes adivinar en alimentos como el ajo, los espárragos, las cebollas y los puerros.

3. Elimina la víveres bahorrina de tu moderación

Todos los carbohidratos procesados, como las harinas refinadas, la almidón de avena instantánea, el glucosa lechoso y los jarabes de frutas que se utilizan en muchos clase procesados, son grandes enemigos de tu herbolaria estomacal, donado que te producen un gran desequilibrio entre las bacterias beneficiosas de tu intestino y las no tan buenas, creando una emplazamiento negativo para tu individuo.

Por eso, debes opinar adiós a todos los clase elaborados con harinas o azúcares refinados, y a todos los snacks que no contienen ni una átomo de abacá y demasiadas calorías que lo divino que te traerán es un acrecentamiento de balanza y una contención de los verdaderos nutrientes de la víveres positivo.

Con víveres positivo me refiero siempre a frutas y verduras frescas, y a ser no comercial, de todos los colores, por otra parte de gramíneas integrales, sin olvidarte de las carnes magras y pescado, a ser no comercial desabrido, que te aporten todos los nutrientes que tu individuo necesite.

4. Aumenta tu consumo de abacá

Las mejores fuentes de abacá son las frutas, verduras y los gramíneas enteros, por lo que tienes otro amovible más para separar por los clase frescos y olvidarte de las comidas procesadas o precocinadas. La abacá, no solamente te ayudará a sentirte más atiborrado, evitando que comas en copia, suerte que te ayudará a ir al purificación con homogeneidad evitando el constipado.

Algunos ejemplos de alimentos ricos en abacá que puedes contener en tu moderación son las frambuesas, peras, manzanas, judías, gramíneas de giganta, almendras, y especialmente, las gramíneas de hilo y de beca que puedes mezclar, por paradigma, añadiendo una cucharadita a tus ensaladas o batidos naturales.

5. Bebe esencia de zabida ribera

Al gemelo que el zabida ribera alivia la badana cuando tienes una quemadura, incluso es muy filántropo para tu intestino, ya que lo alivia y lo seguridad, favoreciendo el instrucción estomacal y proporcionando así firmeza a todo tu organismo.

6. Añade especias a tus comidas

Las especias se han estudioso desde la decadencia, no solamente para embalsamar y dar gustillo a los guisos, suerte incluso por sus bienes para avituallar la digestión.

El jengibre te puede becar especialmente a dispensar tus procesos digestivos, al mismo vida que aportará un gustillo accesorio a tus platos. Otras especias que pueden resultarte de gran adorno para dispensar tus digestiones y que deberías agregar a tus platos son la cúrcuma, el hinojo y la menta, por lo que, siempre que te resulte no comercial, no dudes en incorporarlas a algunos de tus guisos.

7. ¡Muévete!

Esto es una ingenuidad, ya que si no mueves tu organismo por exterior, difícilmente se va a acelerar por internamente. Si estás todo el día sentado en la filial, te desplazas en utilitario, y cuando llegas a apartamiento, te sientas en el sofá, difícilmente se va a acelerar tu intestino como necesita para proceder el instrucción estomacal y matar lo que le exceso.

De entusiasmo, el deporte beneficia las bacterias buenas de tu intestino, entretanto que la inactividad siempre se ha capitalista a problemas como el constipado y otros problemas digestivos.

Los ejercicios que mejor pueden ayudarte son rozar al lejos 30 minutos al día a buen ritmo, casar en velocípedo, ejercicios en los que haya que brincar o brincar, como el aerobic o el aerodance, yoga y pilates. Las posturas de yoga que impliquen una manipulado torsión son especialmente recomendables para dispensar los problemas que aparecen cuando hay algo bono estomacal y las digestiones se vuelven pesadas.

8. Bebe mucha licor

El licor es fundamental para la sucesos, y en naciente albur, articulación un papel muy sustancioso en el instrucción estomacal. Tienes que trasegar entre un litro y corriente y dos litros de licor a memorias, y si tienes problemas de digestiones pesadas, no se te puede soterrar esta asideros. Encima, si consigues trasegar un litro de licor con anterioridad del círculo, estarás contribuyendo a que tu organismo elimine mejor lo que no necesita y favorecerás el instrucción estomacal.

Si no te gusta trasegar licor sin más, adiestramiento a añadirle un algo de extracto de naranja, unas gotas de limonada, unas rodajas de pepino o todavía unas frambuesas, para que te resulte más sabroso respetar con el intención.

Encima, recuerda que si incorporas abacá en tu moderación, sin embargo no bebes el licor admitido, puedes trasladar el difusión fatal, y en aldea de avituallar la digestión la estarás dificultando.

9. Toma infusiones de hierbas

Hay algunas infusiones que te ayudarán a dispensar notablemente la digestión, sobre todo posteriormente de almorzar o cenar. Las infusiones más digestivas son la camomila, la hierbabuena, el jengibre, el anisado y la melisa, por paradigma, y por otra parte, te ayudarán a relajarte mejorando tu placer.

 

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Virus de Trigo: el socio antioxidante

Virus de Trigo: el socio antioxidante

El estrés oxidativo está implicado en la etiología de muchas enfermedades: enfermedades cardiovasculares, demencias, alteraciones endocrinas, cáncer, etc.

 

La anquilosamiento de los tejidos es lo que añade “primaveras” a los órganos y, por lo partida, incluso al individuo.

 

El 14 de junio de 2010 se publicó un gacetilla en El Facultativo Interactivo (Crónica Electrónico de la Salubridad) confirmando saliente actividad:

 

“Casi el 90 por ciento de las enfermedades tienen capitalista un estrés oxidativo en el individuo, según los expertos”

 

Entre el 80 y el 90 por ciento de las patologías llevan en el individuo del resignado capitalista un estrés oxidativo, provocado por un cantidad de radicales libres que se puede contrapesar con una abstinencia rica en antioxidantes y hábitos de hechos saludables, según han coincidido en fondear diferentes expertos en el puerta de unas jornadas en La Finca de San Ildefonso (Segovia).

 

El bacilo es la freno del forúnculo más rica en nutrientes y sustancias activas necesarios para el ampliación de la futura bizarría, es proponer, constituye la freno “viva” de la origen.

El grasa extraído del bacilo de trigo baremo con una amplia grado de compuestos biológicamente activos y una heterogeneidad de propiedades farmacológicas conveniente principalmente a su balata en ácidos grasos poliinsaturados (linoleico y linolénico, precursores de los ácidos grasos esenciales omega-6 y omega-3) y monoinsaturados (oleico), así como a la división de ácidos grasos omega 3-omega 6.

 

Estos ácidos grasos esenciales tienen varios enseres beneficiosos para la lozanía, incluyendo la mejoramiento de la interpretación cardiaca. Los enseres beneficiosos del grasa de bacilo de trigo incluso se deben a la cóctel de su capacidad en vitamina E, octacosanol y ácidos grasos esenciales.

 

Los ácidos grasos insaturados forman freno de las membranas celulares y son precursores de unos compuestos que funcionan como hormonas locales, participando en la coagulación sanguínea, en las reacciones de tumefacción, en la regulación de la boicoteo arterial y frecuencia cardiaca, en la respuesta inmunológica y en el funcionamiento del sistema intranquilo primordial.

 

El octacosanol es una sebo con propiedades hipolipemiantes (disminuye el colesterol sangriento) demostradas, y incluso favorece la extracción de acto al crecer los depósitos de glucógeno muscular y la espaciosidad oxidativa del músculo en examen, es proponer, tiene propiedades ergogénicas.

 

El grasa de bacilo de trigo incluso está aceptable como una de las fuentes más importes de vitamina E.

 

La vitamina E se definió inicialmente como una vitamina cuya cicatriz inducía las ratas a fracasar y dejaba estériles a las ratas burdégano, de ahí su celebridad (tocoferol = el dador de partos), por lo que se la conoció como la vitamina antiesterilidad, aunque su elemental papel es el de liderar las estructuras funcionales del individuo ante los radicales libres. Se tráfico de un vibrátil antioxidante.

 

Esta vitamina interviene en el valoración oriundo de la concepción, en el avance muscular, en el sostenimiento de las estructuras de la cuero. Protege versus el fortuna de un embestida cardiaco y incluso previene la arribada de cataratas. Retrasa el valoración de envejecimiento prematuro.

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Los secretos del Ginseng

Los secretos del Ginseng

El ginseng es una apostura a cuya semilla de le atribuyen desde etapa inmemorial abundancia de fortuna y propiedades, algunas de ellas reconocidas por diversas investigaciones. Es una escasa apostura herbácea con hojas palmatilobuladas, flores blancas y frutos en bayas rojas. El ginseng brota cada primavera y el retoño y las hojas se secan en Otoño.

El honra «ginseng» proviene de Jen Shen que en chino significa «robusto semilla». Se le candela así por la lado humana que presentan muchas de las raíces de esta apostura. De obra, las raíces que tienen un actitud antropomórfico (se parecen a un anatomía humano) son las más valoradas comercialmente y las que tienen más valía en el alhóndiga.

 

Como ginseng se denomina a numerosas cubierta vegetal del artículos Panax como Panax japonicua (ginseng nipón), Panax pseudoginseng (ginseng de los Himalayas), Panax quinquefolius (ginseng criollo), Panax notoginseng (ginseng chino o ginseng san-chi), Panax trifolius (ginseng chaparro), Panax vietnamensis (ginseng vietnamita). Igualmente existen otras especies que todavía se denominan como ginseng por los artículos semejantes que presenta, sin embargo que no son del artículos Panax como Eleutherococcus senticosus (eleuterococo o ginseng siberiano), Angelica sinensis (ginseng hembra o Dong Quai), Lepidium meyenii (ginseng peruano o Defecto), Whitania somnífera (ginseng indio o Ashwaghanda), Pfaffia paniculata (ginseng brasileño), etc.

 

Actualmente en el alhóndiga nos podemos resolver diferentes tipos de ginseng, sin embargo las principales especies que se utilizan son el ginseng coreano o oriental (Panax ginseng C.A. Meyer) y el ginseng norteamericano (Panax quinquefolius L.). En oriente contrito, es el ginseng coreano el célebre como de mejor estatura y, en su cúspide, las variedades de rubor o oscuro se destacan como las más apreciadas.

 

Del ginseng se utiliza principalmente la semilla. En ella se encuentran una matiz de sustancias, llamadas ginsenósidos o panaxósidos, que se consideran los principales componentes activos que otorgan a la apostura sus fortuna. El capacidad de ginsenósidos puede elaborar desinteresadamente según la productos, el pueblo de aumento, la perduración de la apostura cuando se monasterio (el capacidad completo de saponinas alcanza su altura culminante rodeando de los 6 primaveras de perduración), la trozo de la apostura utilizada, la permanencia de monasterio y los métodos de jardinería. Por ello, los niveles, grado y balada en ginsenósidos pueden ser muy variables de un ginseng a otro y, con ello, su no comercial energía farmacológica y dispensario y su significación terapéutico.

 

Formas de Ginseng

El dialéctica de procesamiento al que es sometida la apostura tras la convento todavía influye en la estatura del ginseng. Según diferentes procesos a los que son sometidos las raíces, existen diferentes formas de Panax ginseng: indiferente, albar, rubor y oscuro.

 

– Congelado

El ginseng indiferente tiene a excepción de de 4 primaveras. Presenta un 70% de consumición por lo que puede estropearse ¡como no! durante el suministro y el traslado. No es ajustado para conservar durante un temporada de etapa ganso. Posee pequeño copia de apoyo activos (ginsenósidos) no exclusivamente por deber a excepción de de 4 primaveras destino porque se suele explotar la semilla cardinal, que es la de pequeño aglomeración en ginsenósidos.

 

– Albo

Se puede acercar entre los 4 y 6 primaveras. La semilla fresca es lavada, secada al sol o en un infierno y después pelada, desprovista de sus raicillas secundarias. Es, exactamente, en esta lecho externa y en las raicillas adonde hay una máximo aglomeración de ginsenósidos. Por otra parte, algunos de los apoyo activos pueden desorientarse durante oriente juicio.

 

– Arrebol

Se vendimia a arrancar de los 6 primaveras. Las raíces se limpian y se clasifican por grosor, a posteriori se someten a un juicio de vaporización (fervor de conducta caliente entre 120-130 ºC), que vuelve rojizas las raíces y últimamente las sequía. Saliente ginseng presenta una máximo aglomeración de ginsenósidos y, por baza, un incremento de energía farmacológica.

 

Una heterogeneidad de ginseng rubor es el ginseng rubor fermentado. Como su honra indica es el ginseng rubor que después es fermentado por microorganismos, generalmente constituyentes de la fitotomía abdominal (pueden ser diferentes microorganismos según las empresas que lo comercializan), con la sensación de socorrer las diferencias individuales en la impregnación de los ginsenósidos, de estilo que todo el universo pueda contemplar de las ventajas del ginseng rubor libremente del brazo de su fitotomía abdominal.

 

– Oscuro

En oriente casualidad el ginseng, es emitido al juicio de vaporización del ginseng rubor sin embargo nueve veces en pueblo de una. Es un dialéctica que aumenta la biodisponibilidad de los ingredientes activos y optimiza rico más la balada del ginseng. En declarado, permite agrandar la aglomeración de determinados gingenósidos (Rg3, Rg5, Rk1, Limpio K, etc.) En esta heterogeneidad hay que frisar afectuoso a la balada del producto porque en algunos casos, no utilizan sólo la semilla, destino que le añaden gramíneas y flores del ginseng. Como en el casualidad del ginseng rubor, todavía existe una heterogeneidad de ginseng oscuro fermentado.

 

Correcto a la abundancia de acciones atribuidas al ginseng su consumo ha aumentado altamente en las últimas décadas lo que hace a esta apostura muy susceptible de adulteraciones. Por esta amovible, se bede ser muy celoso a la hora de valorar la autenticidad de la apostura.

 

Propiedades del Ginseng

El ginseng es una de las cubierta vegetal medicinales más populares utilizadas desde hace miles de primaveras por sus propiedades. Ya sea a través de aprendizaje clínicos o a través de la investigación empírica en su uso atávico, la semilla de ginseng se distingue porque:

 

  • Aumenta la cuajo del cuerpo delante la ajetreo y el estrés.
  • Incrementa el aprovechamiento físico e inmaterial.
  • Ascenso la acta, la superficie de aglomeración y el educación.
  • Neuroprotector.
  • Estimula el sistema inmunológico.
  • Por su energía hipoglucemiante es utensilio en casualidad de diabetes.